“毛肚尖尖两头抖，肥头大耳五花肉”

合川人才网无论在哪儿吃火锅

毛肚，都是必点菜品之一

重点来了

今天，小编要给大家摆个龙门阵：

合川生产的一款毛肚受到了央视“匠心”栏目组的青睐，近日，这个栏目的摄制组还专门来合川拍摄了这款毛肚——“周炜毛肚”。

央视的青睐

11月11日上午，合阳城街道五尊工业园重庆莎公主食品有限公司（以下简称“莎公主食品”）内，央视7频道“匠心”栏目摄制组正在该企业拍摄一期电视专题片，全程报道该公司创始人周炜开发的“周炜毛肚”加工生产全过程。

由于该公司加工生产的“周炜毛肚”质量与口感独树一帜，并在全国火锅食材中树立了品牌，引起了央视7频道“匠心”栏目关注，决定拍摄一期长约半个小时的电视专题片，于2019年春节前后在央视7频道播放。

另据央视7频道“匠心”栏目摄制组相关工作人员介绍，本次拍摄为期3天，除全程拍摄莎“周炜毛肚”加工生产流程外，还将采访公司创始人周炜开发“周炜毛肚”系列生态食材的创业历程与生产良心食品的发展理念。

这毛肚有啥好？

V

产地优

该毛肚原料来自新疆、西藏、内蒙等生态牧区，由此产出的毛肚性味甘平，口感脆嫩化渣，肉质感强。

技术硬

经科学配方及多道生态嫩化工序加工而成，不含甲醛等化学物质，并通过ISO22000食品安全管理体系认证。